الكروك مونسيو
الكروك مونسيو هو ساندويتش فرنسي يتكون من شريحتين من الخبز المحمص، وعادة ما يكون الخبز من نوع الخبز الأبيض. يتم حشوه عادةً بقطع من الجبن والحمص، مثل لحم الخنزير أو الديك الرومي. يُعتبر هذا السندويتش وجبة خفيفة شهيرة في فرنسا.
يتم تحضير الكروك مونسيو عن طريق وضع الحشوة بين شريحتين من الخبز، ثم يُحمص في الفرن أو على المقلاة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش. يمكن تقديمه مع صلصة البشاميل أو الجبن المذاب على الوجه، مما يضيف نكهة غنية ومميزة.