الكرنب المحشي هو طبق شعبي في العديد من الثقافات، يتكون من أوراق الكرنب المحشوة بحشوة مكونة عادة من الأرز واللحم المفروم والتوابل. يتم لف الأوراق حول الحشوة بشكل محكم، ثم تُطهى في صلصة الطماطم أو مرق اللحم، مما يمنحها نكهة غنية ولذيذة. يُعتبر الكرنب المحشي وجبة مغذية، حيث يحتوي على البروتينات من اللحم والألياف من الأرز والكرنب. يُقدم عادةً كطبق رئيسي في المناسبات العائلية والاحتفالات، ويُعتبر رمزاً للضيافة في بعض الثقافات.