الستيك هو قطعة من لحم البقر تُقطع عادةً من منطقة الظهر أو الأضلاع. يُعتبر الستيك من الأطباق الشهية في العديد من المطابخ حول العالم، ويُطهى بطرق مختلفة مثل الشوي أو القلي. يُفضل الكثيرون تناول الستيك مع صلصات أو خضروات مشوية. تختلف أنواع الستيك حسب القطعة المستخدمة، مثل الريب آي والسيرلوين وتندرلوين. يُمكن تقديم الستيك مع جوانب متنوعة مثل البطاطس المهروسة أو السلطة. يُعتبر الستيك مصدرًا غنيًا بالبروتين والحديد، مما يجعله خيارًا شائعًا في الوجبات الغذائية.