الجراد البحري هو نوع من القشريات التي تعيش في المياه المالحة. يتميز بجسمه الطويل وأرجله القوية، مما يساعده على السباحة والتنقل في المحيطات. يعتبر الجراد البحري جزءًا مهمًا من النظام البيئي البحري، حيث يلعب دورًا في سلسلة الغذاء. يُستخدم الجراد البحري أيضًا في الطهي، حيث يُعتبر من الأطعمة الشهية في العديد من الثقافات. يمكن تحضيره بطرق مختلفة، مثل الشواء أو القلي. يُعرف الجراد البحري أيضًا بأسمائه الأخرى مثل الجمبري والروبيان، ويُعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين.