اتانول هو نوع من الكحول يُستخدم بشكل واسع في العديد من التطبيقات. يُعرف أيضًا باسم كحول الإيثيل، وهو مركب كيميائي يُستخدم كمادة مضافة في الوقود، كما يُستخدم في صناعة المشروبات الكحولية. يتم إنتاج الاتانول من خلال تخمير السكر الموجود في النباتات مثل الذرة وقصب السكر. يُعتبر الاتانول وقودًا متجددًا، مما يجعله خيارًا صديقًا للبيئة مقارنة بالوقود الأحفوري.