آئس ایک ٹھوس شکل ہے جو پانی کی منجمد حالت میں ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر سفید یا نیلا ہوتا ہے اور اس کی تشکیل پانی کے درجہ حرارت کے صفر ڈگری سینٹی گریڈ یا اس سے کم ہونے پر ہوتی ہے۔ آئس کا استعمال مختلف طریقوں سے کیا جاتا ہے، جیسے کہ مشروبات کو ٹھنڈا کرنے کے لیے یا کھانے کی اشیاء کو محفوظ رکھنے کے لیے۔ آئس کی کئی اقسام ہیں، جیسے کہ برف جو پہاڑوں پر یا سرد علاقوں میں پائی جاتی ہے، اور برف کے ٹکڑے جو مشروبات میں استعمال ہوتے ہیں۔ آئس کا استعمال سائنس میں بھی ہوتا ہے، جیسے کہ کیمیاء میں تجربات کے دوران درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کے لیے۔