Чугунная сковорода — это кухонная посуда, изготовленная из чугуна. Она известна своей способностью равномерно распределять тепло, что делает её идеальной для жарки, тушения и запекания. Чугунные сковороды могут использоваться на плите и в духовке, а также подходят для приготовления пищи на открытом огне. Эти сковороды требуют особого ухода, чтобы предотвратить ржавчину и сохранить антипригарные свойства. Регулярное смазывание маслом и правильная чистка помогут продлить срок службы чугунной сковороды. Многие повара предпочитают чугунные сковороды за их долговечность и способность улучшать вкус блюд.