Суши — это традиционное японское блюдо, состоящее из риса, приправленного уксусом, и различных начинок, таких как рыба, морепродукты, овощи и иногда фрукты. Существует множество видов суши, включая нигири, маки и сашими, каждый из которых имеет свои особенности в приготовлении и подаче. Суши часто подают с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем. Это блюдо стало популярным во многих странах, и его можно найти в ресторанах и кафе по всему миру. Суши ценятся за свежесть ингредиентов и разнообразие вкусов.