Свежие овощи — это продукты, которые только что собраны с полей или огородов. Они отличаются ярким цветом, хрустящей текстурой и насыщенным вкусом. К таким овощам относятся помидоры, огурцы, морковь и брокколи. Свежие овощи богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что делает их важной частью здорового питания. Употребление свежих овощей помогает поддерживать здоровье и укреплять иммунную систему. Их можно есть сырыми в салатах или готовить на пару, запекать или жарить. Важно выбирать овощи, которые выглядят свежими и не имеют повреждений, чтобы получить максимальную пользу от их употребления.