Огурцы — это овощи, которые принадлежат к семейству тыквенные. Они имеют зеленую кожуру и хрустящую мякоть. Огурцы часто используются в салатах, закусках и как гарнир. Они содержат много воды и низкокалорийны, что делает их популярными среди людей, следящих за своим питанием. Существует множество сортов огурцов, включая плотные и плодовые виды. Огурцы можно есть сырыми, мариновать или использовать в приготовлении различных блюд. Они также являются источником витаминов и минералов, таких как витамин K и калий, что делает их полезными для здоровья.