Питательные вещества — это вещества, необходимые для роста, развития и поддержания здоровья организма. Они делятся на макроэлементы, такие как углеводы, белки и жиры, и микроэлементы, включая витамины и минералы. Каждый из этих компонентов выполняет свою уникальную функцию, обеспечивая организм энергией и поддерживая его жизнедеятельность. Питательные вещества поступают в организм через пищу и напитки. Разнообразное и сбалансированное питание помогает обеспечить необходимое количество этих веществ, что способствует хорошему самочувствию и предотвращает различные заболевания.