Углеводы — это один из основных макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. Они являются основным источником энергии, обеспечивая топливо для клеток. Углеводы делятся на простые и сложные. Простые углеводы быстро усваиваются и могут вызывать резкие колебания уровня сахара в крови, тогда как сложные углеводы перевариваются медленнее и обеспечивают более стабильный уровень энергии. Примеры продуктов, богатых углеводами, включают хлеб, рис, пасту и фрукты. Углеводы играют важную роль в рационе человека, особенно для спортсменов, так как они помогают поддерживать физическую активность и выносливость. Правильный выбор углеводов может способствовать улучшению здоровья и общего самочувствия.