Калий — это химический элемент с символом K и атомным номером 19. Он относится к группе щелочных металлов и является мягким, серебристо-белым металлом, который легко окисляется на воздухе. Калий играет важную роль в биологических процессах, включая поддержание водного баланса и передачу нервных импульсов в организмах. Калий широко используется в сельском хозяйстве в виде удобрений, так как способствует росту растений и повышает их устойчивость к болезням. Он также применяется в производстве мыла, стекла и различных химических соединений. В природе калий встречается в минералах, таких как калицит и ортоклаз.