Овочі — це їстівні частини рослин, які зазвичай вживаються в їжу. Вони можуть бути коренеплодами, листям, стеблами або плодами. Овочі багаті на вітаміни, мінерали та клітковину, що робить їх важливою частиною здорового харчування. Прикладами овочів є морква, помідори, броколі та огірки. Вживання овочів може допомогти знизити ризик багатьох захворювань, таких як серцево-судинні хвороби та діабет. Їх можна вживати свіжими, вареними, запеченими або смаженими. Овочі також використовуються в приготуванні різних