Маффины — это небольшие кексы, которые обычно готовятся в специальных формах. Они могут быть сладкими или солеными и часто содержат различные добавки, такие как шоколад, фрукты или орехи. Маффины популярны как десерт или закуска и легко готовятся в домашних условиях. Основные ингредиенты для маффинов включают муку, сахар, яйца, молоко и разрыхлитель. Тесто для маффинов обычно смешивается быстро, что делает их идеальными для быстрого приготовления. Они часто подаются на завтраки или в качестве перекуса и могут быть украшены глазурью или посыпкой.