Масло авокадо — это растительное масло, получаемое из плодов авокадо. Оно имеет светло-зеленый цвет и мягкий ореховый вкус. Это масло богато мононенасыщенными жирами, витаминами E и K, а также антиоксидантами, что делает его полезным для здоровья. Масло авокадо широко используется в кулинарии, особенно для приготовления салатов и заправок. Оно также популярно в косметических продуктах благодаря своим увлажняющим свойствам. Кроме того, масло авокадо может быть использовано для жарки, так как оно имеет высокую температуру дымления.