Копър обикновен, известен и като Anethum graveolens, е едногодишно растение от семейството на целиновите. То е широко разпространено в Средиземноморието и се отглежда заради ароматните си листа и семена, които се използват в кулинарията. Листата на копъра имат свеж, анасонов вкус и често се добавят в салати, супи и сосове. Семената на копъра също са популярни и се използват като подправка, а също така имат и лечебни свойства. Те съдържат антиоксиданти и могат да подпомогнат храносмилането. Копърът е лесен за отглеждане и предпочита слънчеви места с добре дренирана почва.