Кешью — это орех, который растет на дереве кешью, родом из Бразилия. Он имеет характерную форму и сладковатый вкус. Кешью часто используется в кулинарии, как в сладких, так и в соленых блюдах, а также в качестве закуски. Кешью богат питательными веществами, такими как белки, жиры и витамины. Он также содержит минералы, такие как магний и цинк, которые полезны для здоровья. Кешью можно употреблять в сыром виде или обжаривать, что придает ему особый вкус.