Το "ταπιρών" είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που παρασκευάζεται κυρίως από ρύζι και κρέας. Συνήθως περιλαμβάνει αρνί ή κοτόπουλο, μαγειρεμένο με μπαχαρικά και λαχανικά. Το πιάτο αυτό είναι δημοφιλές σε πολλές περιοχές της Ελλάδας και συχνά σερβίρεται σε γιορτές και οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η διαδικασία παρασκευής του ταπιρών περιλαμβάνει το βράσιμο του κρέατος και την προσθήκη του ρυζιού, το οποίο απορροφά τα αρώματα και τις γεύσεις. Συχνά συνοδεύεται από σαλάτα ή ψωμί, προσφέροντας μια πλήρη και γευστική εμπειρία.