σούπα τομ γιάνγκ
Η σούπα τομ γιάνγκ είναι μια παραδοσιακή ταϊλανδέζικη σούπα που συνδυάζει γεύσεις και αρώματα. Συνήθως περιέχει γαρίδες, μανιτάρια, ντομάτες και βότανα όπως το λεμονόχορτο και το φύλλο λάιμ. Η σούπα είναι γνωστή για την πικάντικη και ξινή γεύση της, που προέρχεται από τη χρήση τσούπας και φρέσκου τσίλι.
Η τομ γιάνγκ σερβίρεται συχνά ως ορεκτικό ή κύριο πιάτο και είναι δημοφιλής σε πολλές χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας. Η σούπα αυτή έχει πολλές παραλλαγές, μερικές από τις οποίες περιλαμβάνουν