Οι πιτάτες είναι παραδοσιακά ελληνικά σνακ που παρασκευάζονται από ζύμη και γεμίζονται με διάφορες γέμισης. Συνήθως περιλαμβάνουν υλικά όπως τυρί, κρέας, λαχανικά ή βότανα. Είναι δημοφιλή σε πολλές περιοχές της Ελλάδας και συχνά σερβίρονται ως ορεκτικά ή σνακ. Η παρασκευή τους μπορεί να γίνει με τη χρήση φύλλου ή ζύμης, και οι πιτάτες μπορούν να τηγανιστούν ή να ψηθούν. Είναι αγαπητές σε πολλές εκδηλώσεις και γιορτές, προσφέροντας μια γευστική εμπειρία που συνδυάζει την παράδοση με την καθημερινή ζωή.