Ο όρος "μεσαίου πλατύ" αναφέρεται σε ένα είδος ψαριού που ανήκει στην οικογένεια των πλατύψαρων. Αυτά τα ψάρια είναι γνωστά για το επίπεδο σώμα τους και την ικανότητά τους να κρύβονται στον βυθό της θάλασσας. Συνήθως ζουν σε ρηχά νερά και τρέφονται με μικρά ψάρια και θαλάσσιους οργανισμούς. Η επιστημονική ονομασία του μεσαίου πλατύ είναι Platichthys flesus. Αυτά τα ψάρια είναι δημοφιλή στη γαστρονομία και συχνά χρησιμοποιούνται σε διάφορες συνταγές. Η αλιεία τους είναι σημαντική για πολλές παράκτιες κοινότητες, καθώς παρέχουν τροφή και εισόδημα.