Το λυκοπένιο είναι μια φυσική χρωστική ουσία που ανήκει στην κατηγορία των καροτενοειδών. Βρίσκεται κυρίως σε τρόφιμα όπως οι ντομάτες, το καρπούζι και οι ροδιές. Είναι γνωστό για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και μπορεί να συμβάλλει στην προστασία των κυττάρων από βλάβες. Η κατανάλωση λυκοπενίου έχει συνδεθεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση του κινδύνου εμφάνισης ορισμένων τύπων καρκίνου και καρδιοαγγειακών παθήσεων. Επίσης, μπορεί να βελτιώσει την υγεία του δέρματος και να προσφέρει προστασία από την ηλιακή ακτινοβολία.