Οι ροδιές είναι δέντρα ή θάμνοι που ανήκουν στο γένος Punica. Είναι γνωστά για τους καρπούς τους, τα ρόδια, που έχουν σφαιρικό σχήμα και περιέχουν ζουμερούς σπόρους. Τα ρόδια είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, και χρησιμοποιούνται σε πολλές κουζίνες παγκοσμίως. Η ροδιά προτιμά ζεστά κλίματα και καλλιεργείται κυρίως σε χώρες της Μεσογείου, όπως η Ελλάδα και η Τουρκία. Το δέντρο μπορεί να φτάσει σε ύψος 5-10 μέτρων και ανθίζει την άνοιξη, παράγοντας όμορφα κόκκινα άνθη.