Το "λουλουδάτα" είναι ένα ελληνικό παραδοσιακό πιάτο που περιλαμβάνει λουλούδια, συνήθως από το φυτό κολοκύθα. Αυτά τα λουλούδια είναι γεμιστά με ρύζι, μυρωδικά και συχνά κρέας ή θαλασσινά. Το πιάτο μαγειρεύεται συνήθως με ελαιόλαδο και λεμόνι, προσφέροντας μια μοναδική γεύση. Στην ελληνική κουζίνα, το "λουλουδάτα" θεωρείται σπεσιαλιτέ, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της άνοιξης. Τα λουλούδια συλλέγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται σε διάφορες συνταγές. Είναι δημοφιλές σε γιορτές και οικογενειακές συγκεντρώσεις, προσφέροντας μια γεύση