Τα εσπεριδοειδή είναι μια κατηγορία φρούτων που ανήκουν στην οικογένεια των Rutaceae. Αυτά τα φρούτα είναι γνωστά για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C και τα ευχάριστα αρώματα τους. Κάποια από τα πιο γνωστά εσπεριδοειδή περιλαμβάνουν το πορτοκάλι, το λεμόνι, το λάιμ και το γκρέιπφρουτ. Τα εσπεριδοειδή καλλιεργούνται σε πολλές χώρες και είναι δημοφιλή σε διάφορες κουζίνες. Χρησιμοποιούνται σε χυμούς, σαλάτες και γλυκά, προσφέροντας φρεσκάδα και γεύση. Επιπλέον, τα εσπεριδοειδή έχουν και φαρμακευ