Το βελονακιών είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που παρασκευάζεται κυρίως από ρύζι και κρέας. Συνήθως, το κρέας που χρησιμοποιείται είναι αρνί ή κοτόπουλο, και το πιάτο μαγειρεύεται σε μια κατσαρόλα με μπαχαρικά και λαχανικά. Η διαδικασία παρασκευής του βελονακιών περιλαμβάνει το βράσιμο του κρέατος και την προσθήκη του ρυζιού, το οποίο απορροφά τα αρώματα και τις γεύσεις. Συχνά σερβίρεται με σαλάτα ή ψωμί, και είναι δημοφιλές σε γιορτές και οικογενειακές συγκεντρώσεις.