Το Σαμονί είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που προέρχεται από τη Μακεδονία. Συνήθως παρασκευάζεται με κρέας, ρύζι και μπαχαρικά, τυλιγμένο σε φύλλο. Είναι γνωστό για τη γεύση του και την πλούσια υφή του, και συχνά σερβίρεται σε γιορτές και οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η προετοιμασία του Σαμονί απαιτεί προσοχή και χρόνο, καθώς το φύλλο πρέπει να είναι λεπτό και το γέμισμα σωστά καρυκευμένο. Συχνά συνοδεύεται από σαλάτες ή σάλτσες, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία.