Kaktüs, ya da kaktüs bitkisi, genellikle sıcak ve kuru iklimlerde yetişen bir bitki türüdür. Bu bitkiler, suyu depolamak için özelleşmiş etli gövdelere sahiptir ve dikenleri sayesinde hayvanlardan korunurlar. Kaktüsler, Çöl ekosistemlerinde önemli bir rol oynar ve birçok türü, çiçek açma yeteneği ile dikkat çeker. Kaktüsler, sukulent bitkiler sınıfına aittir ve dünya genelinde 2,000'den fazla türü bulunmaktadır. Bu bitkiler, evlerde dekoratif amaçlarla da yetiştirilir ve bakımları oldukça kolaydır. Kaktüslerin bazı türleri, sukulentler gibi, su ihtiyacını azaltarak kurak ortamlarda hayatta kalabilirler.