Las almendras dulces son las semillas comestibles del árbol almendro, conocido científicamente como Prunus dulcis. Estas almendras son populares por su sabor suave y ligeramente dulce, y se utilizan en una variedad de platos, desde postres hasta ensaladas. Son ricas en nutrientes, incluyendo grasas saludables, proteínas, y vitaminas como la vitamina E. Además de su uso culinario, las almendras dulces son valoradas por sus beneficios para la salud. Se ha demostrado que ayudan a reducir el colesterol y mejorar la salud del corazón. También son una buena fuente de antioxidantes, que protegen al cuerpo del daño celular.