하카타 라멘은 일본의 후쿠오카 지역에서 유래한 인기 있는 라멘 종류입니다. 이 라멘의 특징은 진한 돼지 뼈 육수로, 보통 톤코츠 육수라고 불립니다. 면은 얇고 쫄깃한 중화면을 사용하며, 일반적으로 고명으로는 차슈 (돼지고기), 멘마 (죽순), 그리고 파가 올려집니다. 하카타 라멘은 빠르게 조리할 수 있어 많은 사람들이 선호합니다. 이 라멘은 매운 소스나 고추기름을 추가하여 개인의 취향에 맞게 즐길 수 있습니다. 후쿠오카 지역에서는 다양한 라멘 가게가 있어, 각기 다른 스타일의 하카타 라멘을 맛볼 수 있습니다.