"피쉬 앤 칩스"는 영국의 전통적인 요리로, 튀긴 생선과 감자튀김으로 구성됩니다. 일반적으로 사용되는 생선은 대구나 명태이며, 바삭한 튀김옷이 특징입니다. 감자는 두껍게 썰어 튀겨져 고소한 맛을 냅니다. 이 요리는 19세기 중반에 영국에서 인기를 얻었으며, 지금은 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 보통 식초나 타르타르 소스와 함께 제공되어 풍미를 더합니다. 피쉬 앤 칩스는 간편하면서도 맛있는 한 끼로 많은 사람들에게 즐겨 먹히고 있습니다.