페스코 채식은 해산물을 포함한 채식 식단입니다. 이 식단을 따르는 사람들은 고기와 가금류는 피하지만, 생선과 조개류는 섭취합니다. 페스코 채식은 건강에 유익한 영양소를 제공하며, 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 이 식단은 다양한 채소, 과일, 곡물, 견과류와 함께 해산물을 포함하여 균형 잡힌 영양을 제공합니다. 페스코 채식은 환경에 대한 영향을 줄이면서도 단백질을 충분히 섭취할 수 있는 방법으로 인기를 끌고 있습니다.