팬케이크는 밀가루, 우유, 계란 등을 섞어 만든 반죽을 팬에 구워서 만든 얇고 둥근 형태의 음식입니다. 일반적으로 아침 식사로 많이 소비되며, 다양한 토핑과 함께 제공됩니다. 대표적인 토핑으로는 메이플 시럽, 과일, 휘핑크림 등이 있습니다. 팬케이크는 전 세계 여러 나라에서 다양한 방식으로 조리됩니다. 예를 들어, 미국식 팬케이크는 두껍고 fluffy한 반면, 프랑스의 크레페는 얇고 부드럽습니다. 이처럼 팬케이크는 각 문화에 따라 독특한 변형이 존재합니다.