커피 열매는 커피 나무에서 자생하는 과일로, 주로 두 개의 씨앗이 들어 있습니다. 이 씨앗이 바로 우리가 마시는 커피의 원료입니다. 커피 열매는 처음에는 초록색이며, 익으면 빨간색이나 노란색으로 변합니다. 커피 열매는 수확 후, 껍질과 과육을 제거하여 커피 원두를 얻습니다. 이 원두는 로스팅 과정을 거쳐 커피 음료로 만들어집니다. 커피 열매는 전 세계적으로 중요한 농작물이며, 많은 나라에서 경제적 가치를 지니고 있습니다.