유전자 변형 작물은 유전자를 인위적으로 조작하여 특정한 특성을 부여한 농작물입니다. 이러한 작물은 병해충 저항성, 내한성, 또는 영양가 증진과 같은 이점을 제공할 수 있습니다. 이러한 작물은 농업 생산성을 높이고, 식량 부족 문제를 해결하는 데 기여할 수 있습니다. 그러나 환경과 인간 건강에 미치는 영향에 대한 논란도 있어, 많은 연구와 논의가 필요합니다.