유기 화학은 탄소를 포함한 화합물의 구조, 성질, 반응 및 합성을 연구하는 화학의 한 분야입니다. 이 분야는 생명체의 기본 구성 요소인 단백질, 지방, 탄수화물과 같은 유기 화합물의 이해에 필수적입니다. 유기 화학은 다양한 산업에서 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 약물 개발, 플라스틱 생산, 그리고 농약 제조 등에서 유기 화합물의 특성을 활용하여 새로운 제품을 창출합니다.