오일은 주로 식물, 동물, 또는 광물에서 추출되는 기름을 의미합니다. 일반적으로 요리, 화장품, 그리고 산업용으로 사용됩니다. 식물성 오일은 올리브유, 콩기름과 같은 다양한 종류가 있으며, 건강에 좋은 지방산을 포함하고 있습니다. 또한, 오일은 기계의 윤활유로도 사용되어 마찰을 줄이고 기계의 수명을 늘리는 데 도움을 줍니다. 석유에서 추출된 오일은 연료로 사용되며, 자동차와 비행기 등 다양한 운송 수단에 필수적입니다.