염화나트륨, 일반적으로 소금이라고 불리는 이 물질은 화학식 NaCl로 표현됩니다. 이는 나트륨과 염소의 이온 결합으로 형성되며, 주로 음식의 조미료로 사용됩니다. 염화나트륨은 바다와 소금광에서 자연적으로 발견되며, 인체에 필수적인 전해질 역할을 합니다. 소금은 또한 산업에서 다양한 용도로 사용됩니다. 예를 들어, 화학 산업에서는 염화나트륨이 염소와 소다를 생산하는 데 중요한 원료로 활용됩니다. 또한, 식품 보존제나 제빙제 등으로도 널리 사용됩니다.