식품 중독은 오염된 음식이나 음료를 섭취했을 때 발생하는 건강 문제입니다. 주로 세균, 바이러스, 독소 또는 화학물질에 의해 유발됩니다. 증상으로는 구토, 설사, 복통 등이 있으며, 심한 경우에는 탈수나 입원 치료가 필요할 수 있습니다. 예방을 위해서는 음식의 위생을 철저히 관리하고, 조리 시 온도와 시간을 잘 지켜야 합니다. 또한, 유통기한이 지난 식품은 섭취하지 않는 것이 중요합니다. 식품 중독은 누구에게나 발생할 수 있으므로, 항상 주의가 필요합니다.