슈바르츠체리, 또는 블랙 포레스트 케이크는 독일의 전통적인 디저트입니다. 이 케이크는 초콜릿 스폰지 케이크, 휘핑크림, 그리고 체리로 구성되어 있습니다. 주로 슈바르츠발트 지역에서 유래되었으며, 체리와 함께 키르쉬라는 체리 리큐어가 사용되어 풍미를 더합니다. 이 케이크는 겹겹이 쌓인 스폰지 케이크와 크림, 체리의 조화로 유명합니다. 장식으로는 초콜릿 조각이나 체리를 올려 시각적으로도 매력적입니다. 슈바르츠체리는 특별한 날이나 축하 행사에서 자주 제공되는 인기 있는 디저트입니다.