셀레늄은 주기율표에서 원자번호 34를 가진 화학 원소로, 비금속에 속합니다. 자연에서 주로 광물 형태로 발견되며, 일부 해양 생물과 식물에서도 존재합니다. 셀레늄은 인체에 필수적인 미량 원소로, 항산화 작용을 통해 세포를 보호하는 역할을 합니다. 셀레늄은 비타민 E와 함께 작용하여 면역 체계를 강화하고, 갑상선 기능을 지원합니다. 그러나 과다 섭취 시 독성을 나타낼 수 있으므로, 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다. 셀레늄은 식품에서 섭취할 수 있으며, 특히 해산물과 견과류에 풍부합니다.