비스코티는 이탈리아의 전통적인 과자로, 두 번 구워서 만들어집니다. 이 과정 덕분에 비스코티는 바삭하고 오래 보관할 수 있는 특징이 있습니다. 주로 아몬드, 헤이즐넛, 초콜릿 등의 재료가 들어가며, 커피나 차와 함께 즐기는 것이 일반적입니다. 비스코티는 이탈리아의 디저트 문화에서 중요한 역할을 하며, 다양한 맛과 형태로 제공됩니다. 이 과자는 카페에서 자주 볼 수 있으며, 손쉽게 만들 수 있어 가정에서도 인기가 높습니다.