볼루트는 볼루트 나무에서 얻어지는 견과류로, 주로 식용으로 사용됩니다. 이 견과류는 껍질이 단단하고, 내부에는 부드럽고 기름진 씨앗이 들어 있습니다. 볼루트는 다양한 요리에 활용되며, 특히 샐러드나 디저트에 자주 사용됩니다. 볼루트는 영양가가 높아 오메가-3 지방산과 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 성분들은 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있으며, 면역 체계를 강화하는 데 기여합니다. 볼루트는 또한 비타민 E와 미네랄이 포함되어 있어 건강한 간식으로 인기가 있습니다.