대추는 대추나무에서 자생하는 과일로, 주로 아시아에서 자주 발견됩니다. 이 과일은 작고 달콤하며, 붉은색 또는 갈색을 띱니다. 대추는 영양가가 높고, 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 좋습니다. 대추는 전통적으로 한방에서 사용되며, 스트레스 완화와 수면 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 대추는 다양한 요리에 활용되며, 특히 한식에서 자주 사용되는 재료입니다.