글리코겐은 동물의 체내에서 저장되는 주요 탄수화물 형태입니다. 주로 간과 근육에 존재하며, 에너지를 필요로 할 때 빠르게 분해되어 포도당으로 변환됩니다. 이는 신체가 즉각적인 에너지를 필요로 할 때 중요한 역할을 합니다. 글리코겐은 탄수화물의 일종으로, 여러 개의 포도당 분자가 연결된 구조를 가지고 있습니다. 운동이나 신체 활동을 할 때, 글리코겐이 소모되어 에너지를 공급하며, 이는 운동 성능에 큰 영향을 미칩니다.