食料安全保障とは、すべての人々が必要なときに安全で栄養価の高い食料にアクセスできる状態を指します。これは、食料の生産、流通、消費に関するさまざまな要因が関与しており、特に農業や経済政策が重要です。 食料安全保障は、自然災害や経済危機、戦争などの影響を受けることがあります。これらのリスクに対処するためには、持続可能な農業や国際協力が必要です。食料安全保障を確保することは、健康や社会の安定にもつながります。