酸奶

酸奶是一种由牛奶或其他乳制品发酵而成的食品。它的制作过程通常涉及将乳酸菌添加到牛奶中，经过一定时间的发酵，形成浓稠的乳制品。酸奶的口感酸甜，富含蛋白质、钙和益生菌，对消化系统有益。酸奶在许多文化中都很受欢迎，常作为早餐或小吃食用。它可以单独食用，也可以与水果、坚果或蜂蜜搭配，增加风味和营养。酸奶的种类繁多，包括希腊酸奶、低脂酸奶和无糖酸奶等，满足不同消费者的需求。