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Cuisine
Brazilian
Minas Gerais
米纳斯吉拉斯州菜
米纳斯吉拉斯州菜是巴西的一种地方美食,以其丰富的风味和多样的食材而闻名。该地区的菜肴通常使用新鲜的农产品,如豆类、玉米和各种肉类,尤其是牛肉和猪肉。米纳斯吉拉斯州的传统菜肴包括
费乔阿达
(黑豆炖肉)和
米纳斯奶酪
,后者是一种独特的奶酪,常用于多种菜肴中。 此外,米纳斯吉拉斯州的美食还受到当地文化和历史的影响,反映了土著、非洲和欧洲移民的烹饪传统。
巴西烤肉
(Churrasco)在该地区也非常受欢迎,通常在社交聚会中享用。米纳斯吉拉斯州的菜
Pão de Queijo
Tutu de Feijão
Feijão Tropeiro