巧克力屑

巧克力屑是由巧克力制成的小颗粒，通常用于装饰或增添风味。它们可以是黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力，常见于蛋糕、冰淇淋和甜点中。巧克力屑不仅美观，还能提供丰富的巧克力味道。制作巧克力屑的方法有多种，最常见的是将巧克力刮成薄片或用刀切成小块。它们也可以通过巧克力磨碎机来制作。巧克力屑在烘焙和甜点制作中非常受欢迎，常与其他配料如坚果和水果搭配使用。